دکتر تیرنگ نیستانی در گفتوگو با ایسنا گفت: یکی از مشکلاتی که در خصوص تغذیه گریبانگیر بسیاری از جوامع شده و کشور ما نیز از آن بی نصیب نبوده مصرف بی رویه نوشابه های غیر الکلی است.
رئیس اداره بیماریهای منتقله از آب و غذا وزارت بهداشت با اشاره به اینکه در فصل گرما فعالیت عوامل بیماریهای منتقله از آب و غذا بیشتر میشود و امكان انتقال این بیماریها به دنبال مصرف میوه، سبزی و مسافرتها افزایش مییابد و لازم است كه میوه و سبزیجات قبل از مصرف به خوبی شستوشو و ضدعفونی شوند.
تاریخ استفاده از داروهای گیاهی برای درمان بیماریها به چند هزار سال پیش برمیگردد. یكی از مشكلاتی كه اغلب نوجوانان و جوانان با آن دست و پنجه نرم میكنند، آكنه یا غرور جوانی است.
آكنه به وسیله یك باكتری با نام پروپیونی باكتریم به وجود میآید. این باكتری منفذهای پوست را عفونی میكند و در نتیجه تبدیل به جوش میشود.
مطالعات سمشناسی سلولی از سوی دكتر «یینفا ما»، استاد دانشگاه میسوری و دستیارانش نشان داده است ضدآفتابها حاوی تركیبی موسوم به اكسید روی هستند كه وقتی در تماس با نور خورشید قرار میگیرد واكنش شیمیایی انجام می دهد و ممكن است مولكولهای ناپایداری موسوم به رادیكالهای آزاد تولید كند. رادیكالهای آزاد همچنین با سایر مولكولها پیوند شیمیایی می خورند اما در این فرآیند ممكن است به سلولها یا دی ان آی موجود در این سلولها آسیب وارد كند. این تاثیر به نوبه خود خطر بروز سرطان پوست را افزایش می دهد.
كارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی در گفت وگو با پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ؛،ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: جوانهها به طور كلی، در گروه سبزیجات قرار دارند اما تركیبات بسیار بهتر و بیشتری نسبت به این گروه دارند و معمولترین جوانهها جوانه گندم، عدس و ماش است.
یک کارشناس تغذیه در یزد، گفت: مصرف خربزه در پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی نقش به سزایی دارد.
"یوسف نقیایی" در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به اینكه میوه خربزه در زمره میوههای شیرین قرار میگیرد، اظهار کرد: هر یکصد گرم خربزه، 8 گرم کربوهیدرات دارد که بیشترین نوع قند موجود در آن از نوع گلوکز و فروتوز است، بنابراین مصرف بیش از حد آن برای بیماران دیابتی توصیه نمیشود.
عدس، غذایی کامل و پُر انرژی است و ویتامینهای «آ»، «ب» و «ث» دارد. عدس مقدار زیادی آهن و کلسیم دارد. از عدس میتوان به جای گوشت استفاده کرد. به همین علّت به آن «گوشت گیاهی» میگویند. عدس برای کودکان، افراد
پژوهشگران دانشگاه سلامت عمومی هاروارد با زیر نظر گرفتن رژیم غذایی و سلامت 80 هزار زن در طول 12 سال دریافتند که نزدیک به 2700 نفر از زنان در طول این دوره به دیابت مبتلا شدند.
این تحقیقات نشان داد: زنانی که نوشیدنیهای شیرین یا آب میوه مصرف کردند؛ به ازای هر یک لیوان، با خطر بیشتر ابتلا به دیابت به میزان 10 درصد روبرو بودند.در این تحقیقات آمده است: جایگزین کردن یک لیوان آب به جای یک لیوان نوشیدنیهای گازدار یا آب میوه به معنای کاهش خطر ابتلا به دیابت به میزان هفت تا هشت درصد است.این تحقیقات نشان داد:
تحقیقات جدید محققان دانشگاه کارلستاد در سوئد حاکی است: این مواد شیمیایی موجود درکفپوشهای اتاقها که احتمالا باعث بیماریهای تنگی تنفس، آسم، آلرژی و بیماری مزمن در کودکان می شود، می تواند هنگام غذا خوردن، تنفس یا از طریق پوست وارد بدن کودکان شوند.
کبد از اندامهای مهم و حیاتی بدن است که بدون آن ادامه حیات غیرممکن است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، پانکراس یا همان لوزالمعده به همراه کبد، نقش مهمی در هضم و متابولیسم مواد غذایی به عهده دارند. کیسه صفرا نیز اگرچه اندامی مهم است، ولی بدن به خوبی خود را با فقدان آن، تطبیق میدهد. آگاهی از ساختمان وعملکرد این اندامها برای حفظ سلامت و كارآیی بهتر بدن، بسیار مهم و ارزشمند است.
با استفاده از گوجه فرنگی میتوانید بسیاری از مشکلات پوستی خود را حل کنید. در گوجه فرنگی عناصر خنک کنندهای وجود دارند که باعث تسکین پوست ملتهب شده و چربی اضافی پوست را برطرف میکنند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سینا ؛ گوجه فرنگی سرشار از ویتامینهای AوC است و به همین دلیل تیرهگی پوست را برطرف کرده و آن را سالم نگه میدارد. از روشهای زیر در درمان مشکلات پوستی خود استفاده کنید:
نخود سبز یكی از مغذیترین سبزیجات و سرشار از فیتو ریزمغذیها، پروتئین، ویتامینها و موادمعدنی و آنتی اكسیدانها است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ برای مثال این سبزی مفید حاوی آنتی اکسیدانهایی مانند ویتامین ث است كه نقش مهمی در کاهش آسیبهای قلبی عروقی دارد. این ویتامین مولكولهای رادیکال آزاد موجود در بدن را خنثی میکند.
سکسکه یک واکنش غیر ارادی است. زمانی که سکسکه میکنیم چه اتفاقی میافتد؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ حتما برای شما هم پیش آمده که در کلاس یا یک جلسه رسمی حضور دارید و ناگهان، صدای هق و دوباره یک هق دیگر و همینطور پشت سر هم، سکسه پشت سکسکه! هیچ کاری هم از شما ساخته نیست، چون سکسکه از آن اتفاقاتی است که هیچ کنترلی روی آن ندارید.
فرزانه صادقیان کارشناس ارشد تربیت بدنی با تاکید بر این که هنگام نشستن روی صندلی، کتفتان را به صندلی بچسبانید، توصیه کرد: اگر کتف به صندلی نچسبد، سر به ناچار در حالت جلو میافتد و خستگی، گرفتگی عضلات گردن و گاهی سوزش کتف را موجب میشود.
شاید چیزی كه میخورید، شاید هم كمخوابی، شاید هم اصلا به هم خوردن برنامه روتین زندگیتان علت سردرد شما باشند!
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ یكی از مشكلات معمول خانمها سردرد است، در واقع كمتر خانمی را میتوانید پیدا كنید كه ماهی چند بار با انواع و اقسام سردردها روبهرو نشود؛ سردردهای میگرنی، سردردهای سینوزیتی و سردردهایی كه ممكن است علتهایی مثل ضعیف بودن چشم، خستگی، كمخوابی و... داشته باشد، یا علت آنها اصلا مشخص نباشد، سادهترین كار موقع سردرد داشتن، خوردن یك مسكن است، اما آیا سادهترین كار، بهترین راهحل است؟ آیا بهتر نیست كه علت را برطرف كنید؟ شاید بد نباشد بدانید، برخی عوامل هستند كه میتوانند باعث بروز سردرد در شما شوند، پس در مورد آنها اطلاع داشته باشید تا از بسیاری از سردردها فرار كنید.